Gandolfo Albanese 
Da bambini, il cioccolato era il premio più atteso, il dolce perfetto per ogni occasione. Ma spesso ci veniva detto che poteva “appesantire lo stomaco”. Le nonne, però, avevano i loro segreti per far sì che quel pezzo di cioccolato non solo fosse una delizia, ma anche facile da digerire. Oggi, la scienza ci conferma … Leggi tutto
Le zanzare, piccole e fastidiose compagne delle sere d’estate, hanno sempre tormentato chi desidera godersi un momento di relax all’aperto. C’è chi ricorda le lunghe serate in campagna, quando le nonne mettevano in atto i loro metodi tradizionali per allontanare questi fastidiosi insetti. Le candeline di citronella accese sul tavolo, l’aroma di piante aromatiche nell’aria … Leggi tutto
Le nonne hanno sempre un segreto in cucina, e la pasta e fagioli è uno di quei piatti che spesso ci riportano indietro nel tempo. Un piatto povero, ma ricco di sapore e nutrimento, che riempie il cuore e il corpo. Tuttavia, con il passare degli anni, molte persone hanno iniziato a preoccuparsi di più … Leggi tutto
Quando pensiamo all’anguria, immaginiamo la sua polpa dolce e rinfrescante. Ma cosa dire della buccia? Un tempo considerata uno scarto, oggi è al centro di un interessante dibattito. Alcuni sostengono che possa avere effetti positivi, persino sullo stress. Ma è davvero così? In questo articolo, esploreremo se la buccia dell’anguria fa bene o male al … Leggi tutto
La glicemia è la quantità di zucchero presente nel sangue, e mantenerla sotto controllo è essenziale per prevenire malattie come il diabete di tipo 2. Quando i livelli di glicemia aumentano eccessivamente, possono verificarsi danni a lungo termine per il cuore, i reni e i nervi. Una dieta equilibrata può aiutare a regolare la glicemia … Leggi tutto
Negli ultimi anni, l’attenzione verso il sodio e i suoi effetti sulla salute è aumentata esponenzialmente, con medici e nutrizionisti che mettono in guardia sui rischi legati a un consumo eccessivo. Il sodio, essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo, soprattutto per la regolazione dei fluidi e la trasmissione degli impulsi nervosi, diventa pericoloso … Leggi tutto
Settembre segna un periodo di transizione nel giardino, dove la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno offrono un’opportunità ideale per preparare le piante per la stagione successiva. Potare a settembre è una pratica importante che può influenzare la salute e la bellezza del giardino per i mesi a venire. Negli ultimi anni, la consapevolezza sull’importanza di … Leggi tutto
L’acqua è da sempre un rimedio semplice e naturale per vari problemi di salute, e la nonna non sbagliava mai quando ci diceva che bere acqua può aiutare a sentirsi meglio. In tempi antichi, quando le preoccupazioni erano meno frenetiche e i ritmi di vita più lenti, le persone trovavano nel semplice gesto di bere … Leggi tutto
Le lumache possono diventare un vero incubo per chi ama il giardinaggio. Questi piccoli molluschi, sebbene sembrino innocui, possono rapidamente trasformarsi in una minaccia significativa per le tue piante, consumando foglie, fiori e giovani germogli. Se ti sei mai chiesto come proteggere il tuo giardino da questi indesiderati ospiti, sei nel posto giusto. L’articolo di … Leggi tutto
La presenza di scarafaggi in casa è un problema che ha tormentato le famiglie per secoli. Nel corso degli anni, sono stati sviluppati vari metodi per eliminarli, dai rimedi naturali ai prodotti chimici. Tuttavia, i trucchi della nonna sono sempre stati tra i più popolari per la loro semplicità ed efficacia. Gli scarafaggi, oltre a … Leggi tutto
